» » » Tony's Restaurant of Birch Run บะหมี่จับกัง แบบอเมริกัน

Sunday, February 22, 2009

Tony's Restaurant of Birch Run บะหมี่จับกัง แบบอเมริกัน

สวัสดีครับ

ร้านอาหารที่เน้นปริมาณไม่เน้นรสชาด ( ขอขายถูกไว้ก่อน) ถ้าเป็นร้านในกรุงเทพมหานครทุกคนต้องคิดถึง  "บะหมี่จับกัง" หรือ "บะหมี่คนจน" แล้วแต่่จะพอใจเรียกกัน  ร้านนี้อยู่แถววัดมังกรฯ (เล่งเน่ยยี่)  ที่ขายมา 20-30 ปี   แต่ละวันจะมีลูกค้าประจำที่เน้นปริมาณ และลูกค้าที่อยากเห็นกับตาว่าถูกตามคำเล่าขานจริงหรือเปล่า ทำให้ร้านนี้คนแน่นตลอดปี จนคนขายรวยแล้วรวยอีก ยิ่งในเวลาเศรษฐกิจย่ำแย่อย่างตอนนี้ รับรองได้ว่าคนที่แวะไปทานบะหมี่ ร้านนี้ยิ่งเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิมแน่นอน


ที่สหรัฐอเมริกาก็มีภัตตาคารที่อาศํย concept เดียวกับบะหมี่จับกังของเราเหมือนกันครับ  ชื่อร้าน Tony's I-75 Restaurant in Birch Run  อยู่ที่รัฐ Michigan เปิดเป็นภัตตาคารจำหน่ายอาหารโดยเน้นปริมาณเป็นหลักมานับสิบปีแล้ว  แต่กลายเป็นข่าวเนื่องจาก cable TV นำไปเผยแพร่จนเป็นภัตตาคารที่คนให้ความสนใจกันมาก ว่าถูกขนาดไหน แต่จากราคาและปริมาณที่เห็นจากภาพต้องยอมรับว่าถูกจริงๆ (สำหรับคนที่สหรัฐอเมริกา) 




จากภาพที่เห็นเป็น Banana Split ซึ่งประกอบด้วยกล้วยหอมและ ice cream น้ำหนัก ครึ่งกิโลกรัม จำหน่ายในราคา $8.69 เหรียญ  ส่วน sandwich bacon ของภัตตาคารแห่งนี้ราคา $8.35 เหรียญ ประกอบด้วยขนมปังและ bacon หนักครึ่งกิโลกรัม เมนูอาหารแทบทุกอย่างของภัตตาคารแห่งนี้ส่วนใหญ่ราคาต่ำกว่า $10 เหรียญ  ทั้งนั้น  แต่ลูกค้าส่วนใหญ่จะบอกว่าปริมาณมากจริง แต่รสชาดก็งั้นๆ

ผมเห็นบทความนี้จาก Digg  ก็เลยนำมาฝากพวกเรา ไว้อ่านคลายเครียดในวันสุดสัปดาห์ครับ

ที่มา:  http://www.mlive.com/business/mid-michigan/index.ssf/2009/02/tonys_i75_restaurant_in_birch.html

No comments:

Post a Comment