Byakuya ไอศกรีมแพงที่สุดในโลก

Tweet

Guinness World Records รับรองให้ Byakuya เป็นไอศกรีมแพงที่สุดในโลก ราคา 880,000 เยน หรือประมาณ 214,000 บาท ต่อชิ้นขนาด 130 มิลลิลิตร

Byakuya ผลิตโดย Cellato แบรนด์ไอศกรีมระดับหรูของญี่ปุ่น  ส่วนประกอบสำคัญในเนื้อไอศกรีมประกอบด้วย  นม, เนยแข็ง 2 ชนิด, ไข่แดง และ Sake Lees ( หรือ Sake Kasu  ซึ่งเป็นผลพลอยได้หรือกากที่ได้จากการหมักเหล้าสาเก อุดมด้วยกรดอะมิโน วิตามินและ แร่ธาตุต่างๆ มากมาย) โรยหน้าด้วย Parmigiano ชีส, เห็ดทรัฟเฟิล,  แผ่นทองคำแท้ และ น้ำมันสะกัดจากเห็ดทรัฟเฟิลซึ่งเป็นส่วนผสมสุดท้ายก่อนรับประทาน

Cellato บอกว่าวิธีรับประทานไอศกรีม Byakuya ให้อร่อยที่สุด คือเมื่อนำออกจากช่องแช่แข็งให้ทิ้งไว้สักพัก (เพื่อให้ไอศกรีมคลายตัวและสามารถตักรับประทานได้ง่าย) ผสมน้ำมันสะกัดจากเห็ดทรัฟเฟิลเข้ากับไอศกรีม จากนั้นก็รับประทานได้เลย โดยแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวคุณภาพดี 

ถึงแม้ไอศกรีม Byakuya จะไม่มีวันหมดอายุ แต่ควรรับประทานภายใน 10 วันซึ่งรสและเนื้อไอศกรีมสมบูรณ์แบบที่สุด

พวกเราที่สนใจและราคาไม่เป็นอุปสรรค สามารถสั่งซื้อได้จากเว็บไซต์ของ Cellato ที่ญี่ปุ่น  ครับ

ที่มา:  Odditycentral